【別紙飴本舗】AKAGANE ヌガーグラッセサンド 3個入セット

伝統と革新が織りなす贅沢な味わい
五感で楽しむ大人のおしゃれスイーツ

ヌガーグラッセサンド
「AKAGANE」3個入りセット

贅沢なひと時を楽しむ、大人のおしゃれスイーツ

南フランス発祥の冷製デザート「ヌガーグラッセ」。
メレンゲと生クリームを合わせた、ふわっと軽やかな食感のクリームに、
キャラメリゼしたナッツやドライフルーツを加え、冷やし固めた逸品です。
“AKAGANE”は、香ばしいアーモンドとピスタチオ、
地元愛媛の特産・大粒の中山栗を贅沢に使用。
クリームチーズを加えた濃厚なクリームを、シナモン香るクッキーでサンドし、
上品な甘さと多彩な食感が楽しめる大人のデザートに仕立てました。
ひと口ごとに広がるリッチな味わいを、ゆったりとしたひとときにどうぞ。

「AKAGANE」食感のこだわり

【別紙飴本舗】AKAGANE ヌガーグラッセサンド 3個入セット

贅沢食感

キャラメリゼナッツの香ばしさ、
大粒中山栗の贅沢食感
アーモンドとピスタチオを丁寧にキャラメリゼし、ザクッとした食感を引き出しました。
なめらかなクリームと絶妙なコントラストが楽しめます。
さらに、愛媛県産大粒の中山栗を贅沢に加え、ごろっとした食感と奥深い甘みをプラス。
一口ごとに広がる、贅沢な味わいと食感のハーモニーをお楽しみください。

【別紙飴本舗】AKAGANE ヌガーグラッセサンド 3個入セット

濃厚クリーム

ふんわり生クリームに
クリームチーズのコクをプラス。
イタリアンメレンゲと厳選された生クリームを巧みに組み合わせ、
ふんわりとなめらかなくちあたりのクリームを実現。
さらに、クリームチーズを加えることで、
本家のヌガーグラッセを超える濃厚でコク深い味わいに仕上がりました。

【別紙飴本舗】AKAGANE ヌガーグラッセサンド 3個入セット

少量生産

製造はすべて手作業
手間暇かけて、丁寧に仕上げます。
冷凍保存により牛われがちなクリームの口どけやキャラメリゼの食感を守るため、
一度に多くを作ることはできません。
職人の手でひとつひとつ丁寧に仕上げ、最良の状態でお届けします。
数量限定での生産となりますので、こころを込めてお届けする特別な逸品です。

【別紙飴本舗】AKAGANE ヌガーグラッセサンド 3個入セット

ぜいたくな大人のひと時を、
コーヒーやワインとともに。
食後のデザートはもちろん、コーヒーやワインとのペアリングにも最適。
シナモンが薫クッキーと、クリームチーズを加えた濃厚なクリームが絶妙に調和し、
大人の贅沢な時間を彩ります。

【別紙飴本舗】AKAGANE ヌガーグラッセサンド 3個入セット

「AKAGANE」その名に込めた
ロマン溢れるパッケージ
「AKAGANE(赤銅)」の名は、別子銅山に由来します。
日本産大銅山のひとつとして栄えた別子銅山は、新居浜市の発展に大きく貢献しました。
その歴史と誇りを受け継ぐ私たちの想いを、このスイーツにも込めています。
パッケージにも銅の美しさを表現し、贈り物にふさわしい上品なデザインに仕上げました。

<別紙飴本舗>
別子飴本舗は、1868年に創業以来、職人の技で
「飴づくりの伝統」を守り続けている老舗の店です。
その理念は、変わらぬ味を受け継ぎつつ、
時代に合わせた新しい味を生み出すこと。
単なる新商品の開発にとどまらず、地元愛媛の素材と職人技を活かして、
新たな食の楽しみを提供しています。
老舗としての誇りを次の世代に繋げるべく、彼らの挑戦は続きます。
その成果として誕生した「AKAGANE」は、職人の技と熱い想いが詰まった一品。
ぜひ、その物語を一口ごとに感じてみてください。

【別紙飴本舗】AKAGANE ヌガーグラッセサンド 3個入セット

<商品詳細とお届け方法について>
■内容量：ヌガーグラッセサンド「AKAGANE」1箱（3個入）
■原材料：乳等を主要原料とする食品（国内製造）（乳製品北海道産）
　　　　　小麦粉、砂糖、バター（生乳北海道産）栗（愛媛県産）
　　　　　卵（愛媛県産）、はちみつ（国産）、アーモンド、ナチュラルチーズ
　　　　　ピスタチオ、粉あめ、寒天、シナモン
　　　　　／乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）
　　　　（一部に乳成分・小麦・卵・アーモンド・大豆を含む）
■発送予定：７～１０営業日で発送
■配送方法：宅配便（クール便冷凍）
■賞味期限：製造日より90日
■保存方法：冷凍保管（-18℃以下）

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3,210円(税込)

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