“霊峰・石鎚山”の恵みを受けた、おいしいぴかまるを、お届けします。

■□■おいしいひみつ■□■

■point.01石鎚山の湧水で栽培
霊峰·石鎚山から流れ出す清らかな湧水を使って育てたお米。
飲料水としても使用できるほどの高い水質を誇り、丁寧な水管理のもとで栽培しています。
高井の里湧水米は、自然の恵みをたっぷり受け、澄んだ味わいに仕上がります。

■point.02霊峰石鎚山系の下流に位置する高井の里
栽培地である愛媛県松山市高井の土地は、北に瀬戸内
海、南には西日本最高峰の石鎚山。豊かな日照と清ら
かな湧水に恵まれた、米づくりに理想的な環境です。
ここで育つ高井のお米は、農薬の使用を50%に抑えた減農薬栽培により、
自然の力を生かして育まれています。

■point.03丁寧な水管理がふっくらとした一粒を育てる
高井の里湧水米は、猛暑の夏には、日暮れ前まで地下から汲み上げた
水温約15度の湧水を田に引き込み、稲が夜間にデンプンを過剰に消費しないように
管理しています。この丁寧な水管理によって、米粒の中のデンプンがほどよく保たれ、
炊き上げると一粒一粒がふっくらとツヤをもち、冷めても甘みと粘りが続きます。

■point.04つややかで粘り強く、もっちり食感が魅力
お米本来のもっているポテンシャルを最大限に引き出しています。
ご家庭の毎日のごはんはもちろん、おにぎりやお弁当にもぴったりのお米です。

ぴかまるってどんなお米???
その名のとおり、つややかで輝く一粒!アミロースが少ないため、
炊き上げるとふっくらやわらかく、粘りと甘みが際立ちます。
冷めても硬くならず、もちもちとした食感が続くのが特徴です。
※少し固めがお好みの方は、水の量をやや控えて炊いてください






ご希望の玄米の容量をお選びください。

※こちらのお米は玄米です。

<商品詳細とお届け方法について>
内容量:令和7年度産 ぴかまる 精米5kg
原産地:愛媛県松山市
配送方法:常温にて配送
保存方法:常温、直射日光及び高温多湿の場所を避け、涼しいところで保存してください。

※12月初旬より順次発送させていただきます。

【令和7年産】高井の里湧水米 ぴかまる 5kg(精米)【12月初旬より順次発送】| 愛媛産 松山市 南高井 河本農園 お米 こめ 米どころ 米 白米 もっちり つやつや ご飯 おにぎり

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5,500円(税込)

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