霊峰・石鎚山の恵みを受けた、おいしいぴかまるを、お届けします。

“霊峰・石鎚山”の恵みを受けた、おいしいぴかまるを、お届けします。

■□■おいしいひみつ■□■

■point.01石鎚山の湧水で栽培
霊峰·石鎚山から流れ出す清らかな湧水を使って育てたお米。
飲料水としても使用できるほどの高い水質を誇り、丁寧な水管理のもとで栽培しています。
高井の里湧水米は、自然の恵みをたっぷり受け、澄んだ味わいに仕上がります。


石鎚山から流れ出す清らかな湧水を使って育てたお米。

■point.02霊峰石鎚山系の下流に位置する高井の里
栽培地である愛媛県松山市高井の土地は、北に瀬戸内
海、南には西日本最高峰の石鎚山。豊かな日照と清らかな湧水に恵まれた、米づくりに理想的な環境です。
ここで育つ高井のお米は、農薬の使用を50%に抑えた減農薬栽培により、自然の力を生かして育まれています。


農薬の使用を50%に抑えた減農薬栽培により、自然の力を生かして育まれています。

■point.03丁寧な水管理がふっくらとした一粒を育てる
高井の里湧水米は、猛暑の夏には、日暮れ前まで地下から汲み上げた
水温約15度の湧水を田に引き込み、稲が夜間にデンプンを過剰に消費しないように
管理しています。この丁寧な水管理によって、米粒の中のデンプンがほどよく保たれ、
炊き上げると一粒一粒がふっくらとツヤをもち、冷めても甘みと粘りが続きます。


水温約15度の湧水を田に引き込み、稲が夜間にデンプンを過剰に消費しないように管理しています。

■point.04つややかで粘り強く、もっちり食感が魅力
お米本来のもっているポテンシャルを最大限に引き出しています。
ご家庭の毎日のごはんはもちろん、おにぎりやお弁当にもぴったりのお米です。


米ぴかまるとは?
ぴかまるの特徴

ぴかまるってどんなお米???
その名のとおり、つややかで輝く一粒!アミロースが少ないため、
炊き上げるとふっくらやわらかく、粘りと甘みが際立ちます。
冷めても硬くならず、もちもちとした食感が続くのが特徴です。
※少し固めがお好みの方は、水の量をやや控えて炊いてください。


<河本農園>
土に触れ、水を見つめ、風を感じながら、河本農園は、自然と真摯に向き合いながらお米づくりを続けています。
しっかりと根を張った稲が、大地の恵みを一粒一粒にたくわえるように、自然のリズムに寄り添い、手間ひまを惜しまず丁寧に育てています。
『必要なことは、いつも稲が教えてくれる』そんな想いを込めて育てたお米です。
霊峰・石鎚山の清らかな湧き水に育まれた「高井の里湧水米」を、ぜひご賞味ください。


<商品詳細とお届け方法について>
内容量:
●令和7年度産 ぴかまる 精米5kg
●令和7年度産 ぴかまる 玄米 5kg
※どちらかお好みの方をご選択ください

原産地:愛媛県松山市
配送方法:常温にて配送
保存方法:常温、直射日光及び高温多湿の場所を避け、涼しいところで保存してください。

※12月初旬より順次発送させていただきます。


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  • 【令和7年産】新米 高井の里湧水米 ぴかまる 5kg 選べる 精米 玄米| 愛媛産 松山市 南高井 河本農園 お米 こめ 米どころ 米 白米  もっちり つやつや ご飯 おにぎり 減農薬

【令和7年産】新米 高井の里湧水米 ぴかまる 5kg 選べる 精米 玄米| 愛媛産 松山市 南高井 河本農園 お米 こめ 米どころ 米 白米 もっちり つやつや ご飯 おにぎり 減農薬

ke-ms001

5,200円(税込)

精米5kg玄米5kg
  • 令和7年度産
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