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豆菓・パウンドケーキセット

旬の恵みをまっすぐに、素材を最大限生かした
自然派スイーツをお届けします。

愛媛県今治市にある『旬菓 槐』では、本来廃棄される部分も有効活用し、自家栽培・栽培期間中農薬不使用・地産地消にこだわった素材を使用しています。余分な添加物や糖分を抑えた体にやさしいパウンドケーキ、どこか懐かしいレトロモダンな味わいの豆菓子をお楽しみください。


食材のこだわり
余分な添加物や糖分を抑えた
丁寧に手作り

■□■2種類のパウンドケーキ■□■

ぽんかん

●ぽん柑●

栽培期間中は農薬を使わずに育てた完熟の柑橘を、手作業で丁寧にピールへ加工し、生地にたっぷり練りこみました。卵の力だけでしっとりと焼き上げ、トッピングには愛媛県産の新米で作る伝統的な祝い菓子「ポン菓子」を使用しています。ポン菓子の”ポン”と柑橘の”柑”を掛け合わせ、「ぽん柑」と名付けました。

抹茶

●抹茶●

愛媛県四国中央市の伝統ある「脇製茶場」の茶葉を使用。栽培期間中、農薬不使用のかぶせ茶をふんだんに使用、新緑を思わせる爽やかな香り豊かに仕上げました。
しっとりと焼き上げ、口当たりは滑らかで上品な味わいです。

■□■3種類の豆菓■□■

やさしい素材を活かした豆菓子

地元の契約農家さんが栽培した大豆を乾煎りし、素材本来の香ばしさを引き出して使用。
「畑の肉」と呼ばれるほど栄養価が高い一方、そのままでは食べにくく“豆離れ”しがちな大豆を、もっと手軽においしく味わっていただけるように仕上げました。
どこか懐かしいレトロモダンな味わいをお楽しみください。

●焦がし醤油●
日本人になじみ深い醤油味
●南瓜●
やさしい甘さの南瓜で味付けし、食べやすい南瓜風味
●びたーきゃらめる●
若い世代にも人気のキャラメル味


大切な人へのギフトへ

＜商品詳細について＞

■内容量
【パウンドケーキ】
・ぽん柑（158g）
・抹茶（150g）
【豆菓子】
・焦がし醤油、南瓜、びたーきゃらめる（個包装1個50g）

■原材料
・パウンドケーキぽん柑
みかん卵（愛媛県産）、食用植物油脂、柑橘の皮、グラニュー糖、薄力粉、水飴、ブランデー、
アーモンド粉、お米、甜菜糖、食塩、アプリコット／乳化剤、香料（一部に卵・小麦・大豆・
柑橘を含む）
・パウンドケーキ抹茶
みかん卵（愛媛県産）、食用植物油脂、グラニュー糖、薄力粉、水飴、緑茶、ブランデー、ビ
スケットクランチ、アーモンド粉／乳化剤、香料（一部に卵・小麦・乳成分・大豆含む）
・豆菓　焦がし醤油
煎り豆（国内製造）、グラニュー糖、水飴、醤油、デキストリン（一部に小麦、大豆含む）
・豆菓　南瓜
煎り豆（国内製造）、グラニュー糖、南瓜粉末、水飴、（一部に大豆含む）
・豆菓　びたーきゃらめる
煎り豆（国内製造）、グラニュー糖、濃縮乳、水飴、脱脂粉乳（一部に大豆、乳製品を含む）

■賞味期限
・パウンドケーキ賞味期限1 週間ほど
・豆菓賞味期限1 ヵ月ほど

■保存方法
・直射日光や高温多湿を避け、常温又は冷暗所に保存ください。
  • 旬菓槐 豆菓3種・パウンドケーキ 2種 セット｜自然派 スイーツ 無農薬 無添加 【送料無料】

旬菓槐 豆菓3種・パウンドケーキ 2種 セット｜自然派 スイーツ 無農薬 無添加 【送料無料】

EU-MS002

4,600円(税込)

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